近几年,防疫与免疫力成为人们最关注的话题。免疫力就像是身体的保护伞,帮助我们提高自愈力,增强抗病能力。然而生活中,又该如何提高免疫力?
想要增强免疫力?
这些营养素来帮你
蛋白质,抗体形成的“必备原料”
人体维持自身免疫力的过程中,抗体是必不可少的“武器”。而蛋白质正是形成抗体的物质基础,如果摄入不足,会影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。
铁,抗体形成的“有力后盾”
缺铁会导致免疫细胞数量减少,进而影响抗体产生,导致免疫反应缺陷。
补铁主要依靠动物性食物中的血红素铁,重要来源是“铁三角”,即红肉、动物血液和肝脏。尤其难得的是,“铁三角”与果蔬、豆类和谷类等植物性食物一起食用时,还能促进这些食物中铁的吸收,一举两得。
锌,调节免疫力的“小助手”
锌对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。缺锌容易造成免疫力低下、食欲减退,易患感染性疾病。
锌主要来源于一些蛋白质丰富的食物,如贝类、田螺、葵花籽等含锌量也很高。
维生素A,抵御侵袭的“天然屏障”
维生素A有助于维持皮肤和黏膜的完整性。维生素A充足时,皮肤和机体保护层(如胃肠道、呼吸道、生殖道上皮层)才能维持正常的抗感染能力和抵御外来侵袭的天然屏障作用。
动物肝脏的维生素A含量比较丰富,但其胆固醇含量也比较高,不宜常吃。
维生素C,抗体形成的“催化剂”
维生素C可以促进抗体形成,抗氧化作用还能减少外界因素干扰人体细胞平衡。
含维生素C最丰富的食物就是新鲜果蔬,不过需要提醒的是,维生素C很娇气,长时间加热容易被破坏。适量服用营养补充剂,可以补充维生素C摄入不足的情况。
维生素D,免疫系统的“必需品”
维生素D具有调节细胞增殖和分化的重要作用,与免疫系统和神经系统的功能有密切关系。
一些研究提示,维生素D的不足同时引起人体的免疫力低下,罹患感染性疾病的风险增加,如感冒、上呼吸道感染等。
想要拥有健康的体魄,要做到营养均衡,除此之外,戒烟限酒,每天运动半小时,每天饮用8杯优质水也很重要。提高免疫力,为自己穿上隐形的“防护衣”!